تتطلب شجرة المحلب في سوريا عناية فائقة ومناخاً خاصاً وثمارها كانت مرغوبة في السودان، قبل أن تأتي الحرب وتمنع التصدير مما أدى إلى معاناة لدى المزارعين.
والمحلب هو نوع من التوابل ذات رائحة عطرية مصنوع من بذور كرز المحلب. يتم تكسير بذور الكرز لاستخراج النواة، تطحن نواة البذور إلى مسحوق قبل الاستخدام.
مصدر الخبر
